ألذ و أسهل كيكة بسكويت باردة بدون فرن بطعم الكابتشينو و بمكونات موجودة فى كل…

طريقة عمل تشيز كيك التفاح-حلويات
طريقة عمل تشيز كيك التفاح-حلويات

-المكونات:-
-20قطعة من البسكويت مطحونة.
-ثلث كوب من الزبدة ذائبة.
-4ثمرات من التفاح مقشرة ومقطعة شرائح.
-نصف كوب من الزبيب.
-2كوب من الجبن الكريمى.
-نصف كوب من السكر الأبيض.
-ثلثين كوب من الدقيق.
-كوب من السكر البنى.
-ربع كوب من الشوفان.
-نصف كوب من الزبدة فى درجة حرارة الغرفة.
-3بيضات.
-ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
-ربع ملعقة صغيرة من الملح.
-ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
-طريقة التحضير:-

-قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-أحضرى صينية بايركس وضعى بداخلها التفاح والزبيب والقرفة ونصف كوب من السكر البنى وقلبى جيداً.
-بعد ذلك ضعى الصينية فى الفرن لمدة 25 دقيقة .
-وفى أثناء ذلك أحضرى وعاء مناسب وضعى بداخله البسكويت المطحون والزبدة الذائبة وقلبى الخليط جيداً.
-بعد ذلك أحضرى صينية ذات القاعدة المتحركة وضعى بداخلها خليط البسكويت واضغطى عليه بيدك جيداً حتى يتساوى فى الصينية واتركيها على جنب.
-بعد ذلك أحضرى وعاء أخر وضعى بداخله الجبن الكريمى والسكر الأبيض والبيض والفانيليا واضربى المكونات جيداً باستخدام المضرب الكهربائى واستمرى فى خفق المكونات لمدة 4-5دقائق حتى تمتزج جميع المكونات واتركيها على جنب.
-بعد ذلك ضعى الدقيق والشوفان والملح والسكر البنى المتبقى فى محضر الطعام واخلطى المكونات جيداً ،ثم أضيفى الزبدة إلى الخليط واخلطى مرة أخرى حتى تمتزج المكونات جيداً.
-بعد ذلك ضعى خليط الجبن فوق طبقة البسكويت فى الصينية ثم وزعى عليها خليط التفاح وفى النهاية ضعى خليط الشوفان على الوجه.
-بعد ذلك أدخلى الصينية الفرن المسخن مسبقاً جيداً عند درجة حرارة 160 درجة مئوية واتركيها لمدة 60دقيقة.
-بعد ذلك أخرجى الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلاً وبعد ذلك ادخليها الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
وبالهنا والشفا.
– مصادر:- 1
– موضوعات ذات صلة:-
– طريقة عمل جلاش بحشو التفاح والقرفة – حلويات .
This Post Has 0 Comments