طريقة عمل مكرونة نجرسكو بالبشاميل – المطبخ الإيطالى
طريقة عمل مكرونة نجرسكو بالبشاميل-المطبخ الإيطالى *أولا:مكونات مكرونة النجرسكو. :-مكونات تحضير الدجاج (النجرسكو). 1-ملعقه صغيرة من السمن. 2-كيلو إلاربع دبابيس فراخ(750جرام). 3-كيلوجرام من الحليب. 4-ملح. 5-فلفل. 6-ورق لوري. 7-مكعب مرقة دجاج. 8-ملعقة صغيره سمنه. 9-بصله متوسطة الحجم مقطعة مكعبات…