كفتة الدجاج المحشية بالجبنة -المكونات:- -2كيلو من صدور الدجاج مفرومة ناعم. -ربع كيلو جبن موتزاريلا مقطعة مكعبات صغيرة. -بصلة واحدة متوسطة ومقطعة أربع قطع. -5فصوص من الثوم. -حبة من الفلفل الأخضر الرومى متوسطة الحجم. -ربع كوب من البقدونس الطازج مفروم.…
طريقة عمل الشيش طاووق بصوص الباربكيو -المكونات:- -كيلو من صدور الدجاج مقطعة. -4ثمرات من الفلفل الملون مقطعة مكعبات متوسطة. -كوب من صوص الباربكيو. -نصف كوب من الخل. -4ملاعق صغيرة من السكر. -نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. -نصف ملعقة صغيرة…
الشيش طاووق على الطريقة الهندية - المكونات:- -نصف كيلو من صدور الفراخ ومقطعة مربعات. -كوب من الزبادى. -5فصوص من الثوم المهروس. -3ملاعق كبيرة من عصير الليمون. -2 ملعقة كبيرة من زيت نباتى. -2ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. -2ملعقة كبيرة…