skip to Main Content
طريقة شوى الخروف في الفرن

طريقه شوى خروف كامل في الفرن

تجرى العادة دائما الى اكل الضأن والماعز وغيرها من اللحوم فى المناسبات خاصتا فى عيد الاضحى المبارك، فالاضحيه هي جزء من السنة الاسلامية ورمز للتكافل الاجتماعى والتراحم بين افضال المجتمع، وبالطبع فاللحم هو اكلة شهية ولذيذة فاللحم هو سيد الطعام…

Read More
رقاق باللحمة المفرومة

طريقة عمل صينية الرقاق بالحمة المفرومة

طريقة عمل صينية الرقاق بالحمة المفرومة -المكونات:- -مكونات صينية الرقاق:- -لفة رقاق بلدى. -كوب ونصف من مرق الدجاج أو اللحم. -ملعقة كبيرة من السمن البلدى أو الزبدة. -زيت. -مكعب من مرقة الدجاج. -مكونات اللحمة المفرومة:- -نصف كيلو من اللحمة المفرومة.…

Read More
الكانيلونى-باللحمة-المفرومة-وصوص-البشاميل---المطبخ-الإيطالى

الكانيلونى باللحمة المفرومة وصوص البشاميل – المطبخ الإيطالى

الكانيلونى باللحمة المفرومة وصوص البشاميل - المطبخ الإيطالى - مقادير الكانيلونى باللحمة المفرومة وصوص البشاميل:- - 12 قطعة من الكانيلونى . - نص كيلو لحم مفروم . - 4 ثمرات من الطماطم وتكون مفرومة فرما ناعما . - كوب من…

Read More
معكرونة-بالبشاميل

طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة

طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة *أولا: مكونات المعكرونة بالبشاميل: - مكونات سلق المعكرونة: 1-مكرونة (نصف كيلو مكرونة قلم). 2-ملح (ملعقة كبيرة ملح). 3-زيت (ملعقة كبيرة زيت). -مكونات الحشو (العصاج)؛ 1-لحمة(250جرام لحمة مفرومة). 2-بصل(عدد إثنين بصلة). 3-ملح(ملعقة صغيرة). 4-فلفل أسود(نصف…

Read More
طريقة-عمل-الفخدة-الضانى

طريقة عمل الفخدة الضاني في الفرن

طريقة عمل الفخدة الضاني في الفرن *-أولاً: مكونات عمل الفخدة الضاني في الفرن: - 1- فخدة ضاني. 2- بصله كبيرة "مبشوره". 3- ثوم مفروم "معلقة كبيرة". 4- مسترده "معلقتان كبيرتان". 5- كاتشب "معلقتان كبيرتان". 6- زبادي"200جرام". 7- كزبرة جافه "معلقه…

Read More
الكباب-باللحمة-الضاني-بنكهة-شواء-الفحم

طريقة عمل الكباب باللحمة الضاني بنكهة شواء الفحم!!

طريقة عمل الكباب باللحمة الضاني بنكهة شواء الفحم!! *-أولاً: مكونات الكباب باللحمة الضاني بنكهة شواء الفحم.   1-لحمه ضاني "كيلو". 2-بصل"عدد 2بصله مقطعه". 3-طماطم"حبة طماطم واحده". 4-فصين ثوم "مفروم". 5-زبادي "ثلاث معالق كبيرة". 6-خل "معلقه كبيرة". 7-زيت"ثلاث معالق كبيرة". 8-كزبره…

Read More
Back To Top