skip to Main Content
طريقة شوى الخروف في الفرن

طريقه شوى خروف كامل في الفرن

تجرى العادة دائما الى اكل الضأن والماعز وغيرها من اللحوم فى المناسبات خاصتا فى عيد الاضحى المبارك، فالاضحيه هي جزء من السنة الاسلامية ورمز للتكافل الاجتماعى والتراحم بين افضال المجتمع، وبالطبع فاللحم هو اكلة شهية ولذيذة فاللحم هو سيد الطعام…

Read More
رقاق باللحمة المفرومة

طريقة عمل صينية الرقاق بالحمة المفرومة

طريقة عمل صينية الرقاق بالحمة المفرومة -المكونات:- -مكونات صينية الرقاق:- -لفة رقاق بلدى. -كوب ونصف من مرق الدجاج أو اللحم. -ملعقة كبيرة من السمن البلدى أو الزبدة. -زيت. -مكعب من مرقة الدجاج. -مكونات اللحمة المفرومة:- -نصف كيلو من اللحمة المفرومة.…

Read More
كفتة الدجاج المحشية بالجبنة

كفتة الدجاج المحشية بالجبنة

كفتة الدجاج المحشية بالجبنة -المكونات:- -2كيلو من صدور الدجاج مفرومة ناعم. -ربع كيلو جبن موتزاريلا مقطعة مكعبات صغيرة. -بصلة واحدة متوسطة ومقطعة أربع قطع. -5فصوص من الثوم. -حبة من الفلفل الأخضر الرومى متوسطة الحجم. -ربع كوب من البقدونس الطازج مفروم.…

Read More
طريقة عمل الشيش طاووق بصوص الباربكيو

طريقة عمل الشيش طاووق بصوص الباربكيو

طريقة عمل الشيش طاووق بصوص الباربكيو -المكونات:- -كيلو من صدور الدجاج مقطعة. -4ثمرات من الفلفل الملون مقطعة مكعبات متوسطة. -كوب من صوص الباربكيو. -نصف كوب من الخل. -4ملاعق صغيرة من السكر. -نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. -نصف ملعقة صغيرة…

Read More
الشيش-طاووق-على-الطريقة-الهندية

الشيش طاووق على الطريقة الهندية

الشيش طاووق على الطريقة الهندية   - المكونات:- -نصف كيلو من صدور الفراخ ومقطعة مربعات. -كوب من الزبادى. -5فصوص من الثوم المهروس. -3ملاعق كبيرة من عصير الليمون. -2 ملعقة كبيرة من زيت نباتى. -2ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. -2ملعقة كبيرة…

Read More
طريقة-عمل-صينية-خضار-بالبشاميل

طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل

طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل - مكونات صينية الخضار بالبشاميل :- - 3 حبات من البطاطس تكون كبيرة وقطعيها مكعبات متوسطة الحجم . - 2 حبة من الباذنجان متوسطة وقطعيها مكعبات متوسطة الحجم . - 3 حبات من الكوسة وقطعيها…

Read More
معكرونة-بالبشاميل

طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة

طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة *أولا: مكونات المعكرونة بالبشاميل: - مكونات سلق المعكرونة: 1-مكرونة (نصف كيلو مكرونة قلم). 2-ملح (ملعقة كبيرة ملح). 3-زيت (ملعقة كبيرة زيت). -مكونات الحشو (العصاج)؛ 1-لحمة(250جرام لحمة مفرومة). 2-بصل(عدد إثنين بصلة). 3-ملح(ملعقة صغيرة). 4-فلفل أسود(نصف…

Read More
Back To Top