طريقة عمل فتة الدجاج السورى

– مكونات فتة الدجاج السورى :-

– نصف كيلو من شاورما الدجاج .

– 2 كوب من الأرز البسمتى مطبوخ .

– خبز سورى ( شامى ) مقطع قطع صغيرة ومحمص .

– بقدونس مقطع ناعم للتزيين .

– مكونات صوص الزبادى :-

– 2 علبة من الزبادى .

– 4 فصوص ثوم مفرومين .

– عصير ليمونة واحدة .

– ملح .

– طريقة تحضير فتة الدجاج السورى :-

– قومى أولا بتحضير صوص الزبادى بهذه الطريقة :-

– أحضرى وعاء مناسب وضعى بداخله الزبادى والثوم وعصير الليمون والملح وقلبى المكونات جيداً حتى تختلط وتحصلى على خليط ناعم ومتجانس .

– وبعد ذلك قومى بتحضير الفتة بهذه الطريقة :-

– أحضرى طبق واسع وضعى أولا الخبز الشامى المحمص وبعد ذلك ضعى فوقه الأرز البسمتى .

– بعد ذلك أضيفى شاورما الدجاج فوق الأرز البسمتى وبعد ذلك أضيفى صوص الزبادى .

– وفى النهاية قومى بتزيين فتة الدجاج السورى بالبقدونس المفروم .

– قدميها ساخنة وبالهنا والشفا .

مصادر :- 1

موضوعات ذات صلة :- 

– طريقة عمل الكباب باللحمة الضاني بنكهة شواء الفحم!!

– طريقة عمل كباب الحلة- كباب الحلة بنكهة ورائحة الفحم .

– طريقة عمل الفراخ المحشية بالأرز في الفرن .

– طريقه عمل الموساكا (المسقعة بالطريقة المجرية).

– الكانيلونى باللحمة المفرومة وصوص البشاميل – المطبخ الإيطالى .

– طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة .