طريقة عمل البسبوسة بالقشطة – حلويات 

– المكونات :-

– كوب ونصف من السميد الناعم .

– كوب ونصف من الحليب البودرة .

– كوب وربع من السكر البودرة .

– ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر .

– اصبح من الزبدة اللينة .

– 3 علب من القشطة .

– 7 علب صغيرة من القشطة الطازجة للحشو .

– فستق مطحون أو أى نوع من المكسرات للتزيين .

– شربات .

– طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة :-

– أحضرى وعاء مناسب وضعى بداخله الزبدة اللينة والسميد الناعم وحليب البودرة وسكر البودرة والبيكنج باودر وبعد ذلك قومى بفرك الخليط باليد .

– بعد ذلك أضيفى 3 علب القشطة وقلبى المزيج حتى تختلط جميع المكونات ويصبح المزيج كالعجين .

– بعد ذلك أحضرى صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزبدة وصبى بداخلها نصف كمية خليط البسبوسة .

– بعد ذلك قومى بخفق القشطة الطازجة حتى تصبح سائلة تماماً وضعيها فوق طبقة البسبوسة وافرديها عليها ، ثم أضيفى النصف الباقى من خليط البسبوسة فوق القشطة وافرديها برفق حتى لا تختلط الطبقات مع بعضها .

– بعد ذلك ندخل الصينية الفرن ويجب أن يكون الفرن محمى واتركيها فى الفرن حتى يصبح وجه البسبوسة ذهبى .

– بعد ذلك نخرجها من الفرن ونضع عليها الشربات .

– زينيها بعد ذلك بالفستق المطحون أو أى نوع من المكسرات .

– بعد ذلك قدميها دافئة .

وبالهنا والشفا .

–  مصادر :-1

–  موضوعات ذات صلة :- 

– طريقة عمل كيك الكاكاو – حلويات .

– طريقة عمل البراونيز والبراونيز بقطع الشيكولاتة – حلويات .

– طريقة عمل جلاش بحشو التفاح والقرفة – حلويات .

– طريقة عمل البروفيترول بكريمة الشيكولاتة – حلويات .

– تارت الشوكولاتة والبندق – حلويات .