ألذ و أسهل كيكة بسكويت باردة بدون فرن بطعم الكابتشينو و بمكونات موجودة فى كل…

أشهر أنواع البهارات
أشهر أنواع البهارات .

فى هذا المقال:
-أشهر أنواع البهارات و أكثرها أستخداما:
-بهارات الدجاج
-المكونات المستخدمة في بهارات الدجاج
-طريقة تحضير بهارات الدجاج
-بهارات اللحمة
-مكونات بهارات اللحمة
-طريقة تحضير بهارات اللحمة
-بهارات الكفتة
-مكونات بهارات الكفتة
-طريقة تحضير بهارات الكفتة
-بهارات الشاورما
-مكونات بهارات الشاورما
-طريقة تحضير بهارات الشاورما
*-أولاً بهارات الدجاج:
*:-المكونات المستخدمة في بهارات الدجاج.
1- فلفل أسود ” معلقة صغيرة “.
2- جنزابيل بودر ” عدد 2 معلقة كبيره “.
3- زعتر جاف ” عدد2معلقة كبيرة “.
4- كزبره جافه ” عدد2 معلقة كبيرة “.
5- كبيرة كاري ” عدد2معلقة “.
6- ثوم بودر ” معلقة كبيرة “.
7- بصل بودر ” معلقة كبير “.
8- كركوم ” معلقة كبيرة “.
9- بابريكا ” معلقة كبيرة “.
10- كمون ” معلقة صغيرة “.
11- حبهان مطحون ” نصف معلقة صغيرة “.
*:-طريقة تحضير بهارات الدجاج.
-توضع كل المكونات في مطحنة (الكبة) التوابل؛ وتقومي بتنعيم التوابل جيد جداً؛ وتقومي بحفظها مع باقي التوابل تستخدم عند الحاجة.
*-ثانياً طريقة عمل بهارات اللحمة .

*:-مكونات بهارات اللحمة.
1- كمون ” معلقة كبيرة “.
2- ثماء ” نصف معلقة “.
3- حبهان مطحون ” نصف معاقة صغيرة “.
4- صغيره قرفة ” نصف معلقة “.
5- قرنفل ” نصف معلقه صغيرة “.
6- كارى ” معلقة صغيرة “.
7- كركوم ” معلقة صغيرة “.
8- كبابه صيني ” نصف معلقة صغيرة “.
9- كزبره جافه ” معلقة كبيرة “.
10- جنزابيل بودر “معلقة ونصف كبيرة”.
*:-طريقة تحضير بهارات اللحمة.
-تقومي بوضع جميع المكونات معاً؛ ويتم طحنَهم جيداً؛ وهكذا تكون بهارات اللحمة جاهزة للاستخدام.
*-ثالثاً طريقة تحضير بهارات الكفتة.
*:-المكونات المستخدمة في عمل بهارات الكفتة.
1-معلقة كبيرة فلفل أسود حصه(حب غير مطحون).
2-معلقة كبيرة زعتر جاف.
3-معلقة كبيرة كبابه صيني حصه (حب غير مطحون).
4-معلقه كبيرة جنزابيل بودر.
5-معلقة كبيرة بقدونس جاف.
6-عدد 2معلقه كبيرة كزبره جافه.
*:-طريقة تحضير بهارات الكفتة.
-قومي بضرب جميع مكونات بهارات الكفتة بالكبة جيداً؛ حتى تصبح جميعها انعم ما يكون؛ وعند الانتهاء تكون البهارات جاهزة لتتبيل الكفتة.
*-رابعاً خلطة بهارات الشاورما.
*:-أولاً مكونات بهارات الشورما.
1- بابريكا ” معلقة كبيرة “.
2- كمون ” معلقه كبيرة “.
3- جنزابيل بودر ” معلقه كبيرة “.
4- كزبره جافة ” معلقة كبيرة “.
5- قرنفل مطحون ” معلقة كبيرة “.
6- فلفل أسود ” معلقة صغيرة “.
7- ثماء ” معلقة صغيرة “.
8- كبابه صيني ” معلقة صغيرة “.
9- حبهان مطحون ” نصف معلقة صغيرة “.
10- قرفة ” نصف معلقة صغيرة “.
11- كركوم ” نصف معلقة صغيرة “.
*:-طريقة عمل بهارات الشاورما.
-نضيف كل التوابل لمطحنة التوابل؛ وتنعم جداً؛ ونضع من هذه الخلطة معلقة كبيرة للتتبيل الشاورما على كليو لحمة أو فراخ.

[…] –أشهر أنواع البهارات. […]
[…] –أشهر أنواع البهارات. […]
[…] يمكنك التعرف على أشهر أنواع البهارات المناسبة من هنا […]
[…] طحين (دقيق). _2ملعقه صغيره بيكنج باودر “baking powder”. _ بهارات “ممكن تشتريها من عند العطار او اى مول -بالطعم اللي […]