طريقه عمل الموساكا (المسقعة بالطريقة المجرية). -مقادير المسقعة بالطريقة المجرية "الموساكا المجرية": - بطاطس مقطعه مكعبات صغيره - لحمه مفرومه 250 جرام - كوب زبادي - 3 بيضات - 2 كوب مرق لحم (شوربة) - 2 معلقه كبيره زيت عباد…
طريقة عمل الفخدة الضاني في الفرن *-أولاً: مكونات عمل الفخدة الضاني في الفرن: - 1- فخدة ضاني. 2- بصله كبيرة "مبشوره". 3- ثوم مفروم "معلقة كبيرة". 4- مسترده "معلقتان كبيرتان". 5- كاتشب "معلقتان كبيرتان". 6- زبادي"200جرام". 7- كزبرة جافه "معلقه…
كيفية تحضير طاجن الخضار باللحمة (التورلي باللحمة) في الفرن؟ *-أولا: مكونات طاجن الخضار باللحمة (التورلي باللحمة) : 1-معلقة زيت كبيرة. 2-نصف كيلوه لحمه كندوز. 3- 200جرام كوسه. 4- 200جرام جزر. 5-عدد 1 باذنجانه رومي. 6-عدد 2 بطاطس متوسطة. 7-عدد2 طماطم…