skip to Main Content
طريقة-عمل-الموساكا المسقة-المجرية

طريقه عمل الموساكا (المسقعة بالطريقة المجرية).

طريقه عمل الموساكا (المسقعة بالطريقة المجرية). -مقادير المسقعة بالطريقة المجرية "الموساكا المجرية": - بطاطس مقطعه مكعبات صغيره - لحمه مفرومه 250 جرام - كوب زبادي - 3 بيضات - 2 كوب مرق لحم (شوربة) - 2 معلقه كبيره زيت عباد…

Read More
طريقة-عمل-الفخدة-الضانى

طريقة عمل الفخدة الضاني في الفرن

طريقة عمل الفخدة الضاني في الفرن *-أولاً: مكونات عمل الفخدة الضاني في الفرن: - 1- فخدة ضاني. 2- بصله كبيرة "مبشوره". 3- ثوم مفروم "معلقة كبيرة". 4- مسترده "معلقتان كبيرتان". 5- كاتشب "معلقتان كبيرتان". 6- زبادي"200جرام". 7- كزبرة جافه "معلقه…

Read More
الحمام-المحشي-بالارز

طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز والكبد والقوانص

طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز والكبد والقوانص *-أولاً: مكونات الحمام المحشي بالأرز والكبد والقوانص: - 1-حمام. 2-أرز"كوبايه إلاربع". 3-بصله كبيرة "مبشورة". 4-كزبرة جافه"معلقةصغيرة". 5-ملح "نصف معلقة صغيرة". 6-فلفل أسود"نصف معلقة صغيرة". 7-بهارات فراخ"نصف معلقة صغيرة". 8-كبد وقوانص الحمام. 9-سمن "معلقتان…

Read More
فراخ-محشية-بالارز-فى-الفرن

طريقة عمل الفراخ المحشية بالأرز في الفرن

طريقة عمل الفراخ المحشية بالأرز في الفرن   -أولاً: مكونات الفراخ المحشية بالأرز في الفرن: - 1-فرخة. 2-بابريك"معلقة كبيرة". 3-كركم"نصف معلقة صغيرة". 4-كزبرة جافه"معلقة كبيرة". 5-ملح "معلقة صغيرة". 6-فلفل أسود"نصف معلقة صغيرة". 7-زعتر جاف"معلقة صغيرة". 8-زيت"ست معالق كبيرة". 9-خل"معلقة كبيرة".…

Read More
الكباب-باللحمة-الضاني-بنكهة-شواء-الفحم

طريقة عمل الكباب باللحمة الضاني بنكهة شواء الفحم!!

طريقة عمل الكباب باللحمة الضاني بنكهة شواء الفحم!! *-أولاً: مكونات الكباب باللحمة الضاني بنكهة شواء الفحم.   1-لحمه ضاني "كيلو". 2-بصل"عدد 2بصله مقطعه". 3-طماطم"حبة طماطم واحده". 4-فصين ثوم "مفروم". 5-زبادي "ثلاث معالق كبيرة". 6-خل "معلقه كبيرة". 7-زيت"ثلاث معالق كبيرة". 8-كزبره…

Read More
كباب الحلة بطعم و رائحة الفحم

طريقة عمل كباب الحلة- كباب الحلة بنكهة ورائحة الفحم

طريقة عمل كباب الحلة- كباب الحلة بنكهة ورائحة الفحم *-أولا: مكونات كباب الحلة بنكهة شواء الفحم. 1- لحمة كندوز " نصف كليوه ". 2- فلفل أسود " معلقة صغيرة ". 3- ليمون مجفف مطحون " نصف معلقة صغيرة ". 4-…

Read More
أشهر أنواع البهارات

أشهر أنواع البهارات

 أشهر أنواع البهارات .   فى هذا المقال: -أشهر أنواع البهارات و أكثرها أستخداما:     -بهارات الدجاج              -المكونات المستخدمة في بهارات الدجاج -طريقة تحضير بهارات الدجاج     -بهارات اللحمة -مكونات بهارات اللحمة…

Read More
طريقة_عمل_طاجن_الخضار_باللحمة-التورلى-باللحمة

كيفية تحضير طاجن الخضار باللحمة (التورلي باللحمة) في الفرن؟

كيفية تحضير طاجن الخضار باللحمة (التورلي باللحمة) في الفرن؟ *-أولا: مكونات طاجن الخضار باللحمة (التورلي باللحمة) : 1-معلقة زيت كبيرة. 2-نصف كيلوه لحمه كندوز. 3- 200جرام كوسه. 4- 200جرام جزر. 5-عدد 1 باذنجانه رومي. 6-عدد 2 بطاطس متوسطة. 7-عدد2 طماطم…

Read More
Chateau-_-جاتوه-شاتوه- الشيكولاتة

طريقه عمل الشاتوه بالشيكولاتة والشاتوه بالكريم كراميل!!

اولا: طريقه عمل شاتوه الشيكولاتة :- المكونات المطلوبة للشاتوه الشيكولاتة (المقادير) : - نصف كوب لبن (150 جرام)   - كوب سكر ناعم (200 جرام)         - معلقة صغيرة بيكنج بودر - نصف كوب كاكاو خام -2 بيضة         - رشة ملح               - كوب…

Read More
Back To Top