skip to Main Content
طريقة عمل الشيش طاووق بصوص الباربكيو

طريقة عمل الشيش طاووق بصوص الباربكيو

طريقة عمل الشيش طاووق بصوص الباربكيو

طريقة عمل الشيش طاووق بصوص الباربكيو

طريقة عمل الشيش طاووق بصوص الباربكيو

-المكونات:-

-كيلو من صدور الدجاج مقطعة.

-4ثمرات من الفلفل الملون مقطعة مكعبات متوسطة.

-كوب من صوص الباربكيو.

-نصف كوب من الخل.

-4ملاعق صغيرة من السكر.

-نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.

-نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة.

-ملعقة كبيرة من البابريكا.

-ملح.

-فلفل أسود.

-أسياخ خشبية للشوى.

-طريقة التحضير:-

-أحضرى وعاء كبير وضعى بداخله صوص الباربكيو والخل والسكر والثوم والبصل البودرة والبابريكا والملح والفلفل الأسود وقلبى المكونات جيداً.

-بعد ذلك أضيفى قطع الدجاج إلى الخليط السابق وقلبى الدجاج فى التتبيلة جيداً وبعد ذلك ضعى الوعاء فى الثلاجة واتركيه 4ساعات على الأقل أو يمكنك تركه طوال الليل حتى يتشرب من التتبيلة.

-بعد ذلك ضعى فى الأسياخ الخشبية قطعة دجاج ثم قطعة فلفل ملون ثم قطعة دجاج ثم قطعة فلفل ملون أخرى وهكذا حتى تنتهى من كمية الدجاج والفلفل الملون.

-بعد ذلك أحضرى الشواية الكهربائية وجهزيها  وقومى بدهن سطحها بالزيت وبعد ذلك ضعى أسياخ الشيش طاووق عليها مع تقليب الأسياخ من فترة لأخرى حتى ينضج الشيش طاووق تماماً.

-بعد ذلك ضعى أسياخ الشيش طاووق فى طبق التقديم.

وبالهنا والشفا.

– مصادر:- 1

– موضوعات ذات صلة:-

– الشيش طاووق على الطريقة الهندية .

 الشيش طاووق بطريقة سهلة وبسيطة .

– طريقة عمل دجاج تكا المشوى بالفرن .

– طريقة عمل الفراخ المحشية بالأرز في الفرن .

– طريقة عمل الكباب باللحمة الضاني بنكهة شواء الفحم!!

 طريقة عمل شاورما الدجاج بالفلفل الملون والزبادى .

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Back To Top